Umami (2025)

Filmimiz, İstanbul'daki ünlü bir şef restoranındaki 1 gecede yaşananları bize nefis bir şekilde aktarıyor. Başrolümüz, yani restoranımızın şefini merkeze alarak ilerleyen bu film, bize hem bir yemek hizmeti sunan işletmede yaşanan teknik sorunları, hem de 'hizmet' sektörünün aslında ne denli zor olduğunu göstermeyi başarıyor... Öncelikle bir uyarlama olan bu yapım beni yakalamayı ve 2 saat boyunca yer yer gerip, yer yer de 'tek plan çekimine' bakıp "Helal!" dedirtmeyi başardı... Şöyle özellikle restoran mutfaklarındaki koşturmacayı, kesintisiz bir çekim ile yer yer gerilip, yükselen tempoda 'şimdi bir şeyler olacak..' tedirginliği yaşamayı deneyimlemek isterseniz bence bu filme bir şans verin derim.. Ayrıca film hakkında kısa, keyifli bir inceleme de kaleme aldım ona da mutlaka şuradan göz atmayı unutmayın derim... Hadi tadını çıkarın!